Så skal grillen frem

På trods af at man nemt kan forbinde grill med Amerikansk Barbecue, så er Danmark på verdenskortet, når det gælder om at få tændt op i grillen. Der skal ikke megen festivitas til, før – som regel – manden i huset finder en undskyldning for at tænde op i grillen. Og det bliver ikke nemmere, end det er i dag. Det er nu ikke længere nødvendigt at tænde op med kul. I dag er en gasgrill blevet meget almindelig, og optændingsproblemerne er dermed blevet fortid.

I store vendinger så fornærmer man nok ikke mange ved at sige, at grill for en stor dels vedkommende er mandens domæne. Hvordan vi har bevæget os fra, at bålet var kvindens domæne i urtiden til, at grillen er mandens domæne i nutiden, det vides ikke. Det der kan siges om den typiske grillning er, at det er fredeligt, kan omfatte en masse kød samt er enkelt. Med gasgrillen er sværhedsgraden også blevet nemmere. Når maden er nedsvælget, og det er tid til en morfar, så tilskynder kvinderne til en god gåtur i naturen.